বাচ্চাদের জন্য পদ্মের বীজ কীভাবে তৈরি করবেন: পুষ্টির সম্পূরকগুলির একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা
গ্রীষ্মের আগমনের সাথে, পদ্ম বীজ একটি মৌসুমী উপাদান হিসাবে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। গত 10 দিনের পুরো নেটওয়ার্কের ডেটা দেখায় যে শিশু এবং ছোট শিশুর পরিপূরক খাবারের সংমিশ্রণ এবং পুষ্টিকর রেসিপিগুলি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি পদ্ম বীজের পরিপূরক খাবার তৈরির জন্য পিতামাতাদের বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি প্রদান করার জন্য সর্বশেষ গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে।
1. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় অভিভাবকত্ব এবং খাদ্যের বিষয় (গত 10 দিনের ডেটা)

| র্যাঙ্কিং | হট সার্চ কীওয়ার্ড | অনুসন্ধান ভলিউম প্রবণতা |
|---|---|---|
| 1 | গ্রীষ্মকালীন শিশুর খাদ্য পরিপূরক | ↑38% |
| 2 | পদ্ম বীজের পুষ্টিগুণ | ↑25% |
| 3 | শিশুদের প্লীহা শক্তিশালী করার রেসিপি | ↑20% |
| 4 | পরিপূরক খাদ্য এলার্জি প্রতিরোধ | ↑15% |
2. পদ্ম বীজের পুষ্টি বিশ্লেষণ (প্রতি 100 গ্রাম সামগ্রী)
| পুষ্টি তথ্য | বিষয়বস্তু | শিশুর সুবিধা |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 17.2 গ্রাম | বৃদ্ধি এবং উন্নয়ন প্রচার |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3.0 গ্রাম | অন্ত্রের স্বাস্থ্য উন্নত করুন |
| ক্যালসিয়াম | 97 মিলিগ্রাম | হাড়ের বিকাশ |
| লোহা | 3.6 মিলিগ্রাম | রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করুন |
| ভিটামিন বি 1 | 0.16 মিলিগ্রাম | স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশ |
3. বিভিন্ন বয়সের শিশুদের জন্য উপযোগী পদ্ম বীজের রেসিপি
1. 6-8 মাস: পদ্ম বীজ পেস্ট
• কোরড পদ্মের বীজ 2 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে বাষ্প করুন
• একটি পেস্ট তৈরি করতে উপযুক্ত পরিমাণে বুকের দুধ/ফর্মুলা দুধ যোগ করুন
• প্রথম চেষ্টার জন্য, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করার জন্য পৃথক খাওয়ানো প্রয়োজন।
2. 9-12 মাস: পদ্মের বীজ এবং বাজরা পোরিজ
• 20 গ্রাম পদ্মের বীজ + 30 গ্রাম বাজরা ধীরে ধীরে সিদ্ধ করুন
• মিষ্টির জন্য কুমড়োর পিউরি যোগ করা যেতে পারে
• প্রাতঃরাশের জন্য প্রস্তাবিত
3. 1 বছরের বেশি বয়সী: পদ্মের বীজ এবং সাদা ছত্রাকের স্যুপ
• ভেজানো সাদা ছত্রাক এবং লাল খেজুরের সাথে জোড়া
• একটি স্টু পাত্রে পানির উপর ২ ঘন্টা সিদ্ধ করুন
• আপনি স্বাদে অল্প পরিমাণে রক চিনি যোগ করতে পারেন
4. সতর্কতা
| প্রধান পয়েন্ট | বিস্তারিত বর্ণনা |
|---|---|
| মূল অপসারণ | লোটাস সীড কোরে অ্যালকালয়েড থাকে এবং অবশ্যই সম্পূর্ণ অপসারণ করতে হবে |
| এলার্জি পরীক্ষা | প্রথম সেবনের 24 ঘন্টার জন্য প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করুন |
| খরচের ফ্রিকোয়েন্সি | সপ্তাহে 2-3 বার উপযুক্ত। অতিরিক্ত ব্যবহারে ফোলাভাব হতে পারে। |
| ট্যাবুস | ঠান্ডা খাবারের সাথে খাওয়া থেকে বিরত থাকুন |
5. জনপ্রিয় পদ্ম বীজ খাদ্য সম্পূরক রেসিপি তালিকা তালিকা
| রেসিপির নাম | উত্পাদন অসুবিধা | পুষ্টি স্কোর |
|---|---|---|
| লোটাস সিড ইয়াম রাইস পেস্ট | ★☆☆☆☆ | 9.2 পয়েন্ট |
| পদ্ম বীজ এবং লিলি porridge | ★★☆☆☆ | 8.7 পয়েন্ট |
| পদ্ম বীজ কুমড়া পুডিং | ★★★☆☆ | 9.0 পয়েন্ট |
| পদ্ম বীজ মুরগির কিমা | ★★★☆☆ | 8.5 পয়েন্ট |
প্যারেন্টিং বিশেষজ্ঞদের সর্বশেষ পরামর্শ অনুসারে, পদ্মের বীজ একটি উপাদান যা ওষুধ এবং খাবারের মতোই রয়েছে, তাই শিশুদের যখন ক্ষুধা কমে যায় এবং অস্থির ঘুম হয় তখন এটি উপযুক্ত পরিমাণে যোগ করা উপযুক্ত। কিন্তু দয়া করে নোট করুন:6 মাসের কম বয়সী শিশুদের পদ্মের বীজ খাওয়া উচিত নয়, পাচনতন্ত্র সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হয় না এবং অস্বস্তি হতে পারে।
একটি সাম্প্রতিক অনলাইন সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 85% মায়েরা রিপোর্ট করেছেন যে কমল বীজের পরিপূরক খাওয়ানো গ্রীষ্মে তাদের শিশুদের অ্যানোরেক্সিয়া উন্নত করতে কার্যকর। এটি সুপারিশ করা হয় যে পিতামাতারা তাদের শিশুর প্রকৃত গ্রহণযোগ্যতা অনুযায়ী খাবারের মিশ্রণকে সামঞ্জস্য করুন এবং একটি ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টি পরিকল্পনা তৈরি করুন।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন