আঠা কিভাবে গঠিত হয়?

আঠা কিভাবে গঠিত হয়?

আঠা একটি প্রাকৃতিক পলিমার যৌগ যা কান্ড, পাতা, ফল এবং গাছের অন্যান্য অংশে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। এর গঠন প্রক্রিয়া উদ্ভিদের শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, এবং এটি উদ্ভিদের নিজেদের রক্ষা করার বা পুষ্টি সঞ্চয় করার একটি উপায়। নিম্নে মাড়ি গঠনের বিস্তারিত বিশ্লেষণ করা হল।

1. আঠার সংজ্ঞা এবং শ্রেণীবিভাগ

আঠা হল একটি আঠালো পদার্থ যা উদ্ভিদ দ্বারা নিঃসৃত হয় এবং এর প্রধান উপাদান হল পলিস্যাকারাইড যৌগ। তাদের উত্স এবং বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে, মাড়িকে নিম্নলিখিত বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে:

2. মাড়ির গঠন প্রক্রিয়া

গাম গঠন সাধারণত উদ্ভিদ ট্রমা বা রোগগত প্রতিক্রিয়া সম্পর্কিত। এটি গঠনের প্রধান ধাপগুলি নিম্নরূপ:

1.গাছপালা উদ্দীপিত হয়: যখন গাছপালা যান্ত্রিক ক্ষতি (যেমন কাটা), পোকামাকড়ের আক্রমণ বা রোগজীবাণু দ্বারা আক্রান্ত হয় তখন প্রতিরক্ষা প্রক্রিয়া শুরু হয়।

2.কোষ আঠা নিঃসৃত করে: গাছের ফ্লোয়েম বা জাইলেম কোষগুলি ক্ষত সীলমোহর করার জন্য এবং জলের ক্ষয় এবং রোগজীবাণু আক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য গাম নিঃসরণ করতে শুরু করে।

3.মাড়ি নিরাময়: নিঃসৃত আঠা ধীরে ধীরে বাতাসে শক্ত হয়ে শক্ত প্রতিরক্ষামূলক স্তর তৈরি করে।

3. মাড়ির গঠনকে প্রভাবিত করে

4. আঠা ব্যবহার

আঠা ব্যাপকভাবে শিল্প এবং দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহৃত হয়। নিম্নলিখিত এর প্রধান ব্যবহার:

1.খাদ্য শিল্প: ঘন এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে, যেমন জেলি, আইসক্রিম ইত্যাদি।

2.চিকিৎসা ক্ষেত্র: বাইন্ডার ক্যাপসুল এবং ট্যাবলেট তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

3.প্রসাধনী: ময়েশ্চারাইজার বা ঘন হিসাবে যেমন ফেসিয়াল মাস্ক, লোশন।

4.শিল্প ব্যবহার: আঠালো, টেক্সটাইল প্রিন্টিং এবং ডাইং ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়।

5. গত 10 দিনের আলোচিত বিষয় এবং গামের মধ্যে সম্পর্ক

সম্প্রতি, গাম-সম্পর্কিত বিষয়গুলি সোশ্যাল মিডিয়ায় আলোচনার সূত্রপাত করেছে, প্রধানত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে ফোকাস করে:

6. কিভাবে আঠা সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ করতে হয়

1.সংগ্রহ পদ্ধতি: একটি স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ নির্বাচন করুন, একটি ছুরি দিয়ে বাকলটি হালকাভাবে আঁচড়ে নিন এবং প্রবাহিত আঠা সংগ্রহ করুন।

2.সংরক্ষণ পদ্ধতি: দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়ের জন্য সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে, একটি শুষ্ক এবং বায়ুচলাচল স্থানে মাড়ি রাখুন।

উপসংহার

আঠার গঠন উদ্ভিদের একটি প্রাকৃতিক শারীরবৃত্তীয় ঘটনা এবং এর বিভিন্ন ব্যবহার এটিকে অনেক ক্ষেত্রে মূল্যবান করে তোলে। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির বিকাশের সাথে সাথে গামের প্রয়োগের সম্ভাবনা আরও বিস্তৃত হবে।